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【Japan Brand Collection】で、当社直営店舗「かにまつば」が日本を代表する名門料理店として掲載されました。
リンク：Japan Brand Collection
https://jbc-web.info/
弊社が運営する「かにまつば」について、実際にご来店頂いたお声を記事にして頂きましたので、かにまつばへ来られる際は、ぜひ参考にしてみてください。
各メディアリンク：
◇Yahoo!（GOETHE）
https://news.yahoo.co.jp/articles/999267f7b556ab0f464b8c23a33c7bf7192e1d19
◇precious
https://precious.jp/articles/-/38640
◇NILE'S CODE DIGITAL
https://codedigital.jp/gourmet/p016374/
松葉蟹漁解禁に伴い本日、松葉蟹専門店「かにまつば」がグランドオープンいたしました。
かにまつばは、松葉蟹の為だけに考えられた空間や鮮度抜群の松葉蟹料理をご提供しております。
詳しくは、かにまつばHPをご覧くださいませ。ご来店を心よりお待ちしております。
かにまつば本店→https://www.kanimatsuba.com/
※コース予約は事前予約が必要となります。
本物の蟹の味とは
What is real crab?
獲れたて産地直送
毎年冬の季節が訪れると、ごく自然に口にしたくなる蟹。蟹をインターネットで検索し購入。届いた蟹は冷凍で中身が少ない。味も薄い。こんな経験されていませんか？私たちは、日本一の松葉蟹が取れる本場の鳥取で本物の蟹しか販売致しません。より多くの方々に、『これぞ蟹！』と言ってもらえるような、味・品質・安全性にこだわり蟹の販売を行っております。
私たちの目利きする松葉蟹には、
必ず違いがある。
英弘水産の蟹が特別な理由
鳥取県で水揚げされた本場松葉蟹の味を、鮮度そのままにお客様へご提供できるよう目利きが厳選し、より良い状態でお届け致します。名店で使用されている本場松葉蟹の旨味・甘味・食感、全てをご堪能くださいませ。
漁師が教える蟹の食べ方
当店でご購入いただいた松葉蟹は、１匹丸ごとの形で届きます。蟹を料理するのはそんなに難しい事ではありません。ここでは捌き方や調理方法を動画で、詳しくご説明させて頂きます。
私たちについて
松葉蟹の本場、鳥取県から全国へ
松葉蟹（ズワイガニ）漁獲高日本一の港がある鳥取県で私たちは日々取引を行なっております。卸から自社ECサイトの運営など新鮮で特別な松葉蟹や鮮魚を特別価格で全国へお届けしております。
